購入から約２ヶ月経過しました。すこーし加工がはげました。小さな黒い丸のところです。どのタイミングではげたのかは不明です。ちなみに縞っぽく色がついているのは光の具合です。変色しているわけではありませんので。
引きで写すとこんな感じで、とても小さいことがわかると思います。使用するぶんには今のところ影響は無いです。
加工されているフライパンは基本的に空だきは良くないと言われています。でも、例えばペペロンチーノを作る場合はフライパン底面全てが隠れるほどオリーブオイルはひきませんから、オリーブオイルが無いところは空だき状態です。そう考えると普通に使っているつもりでもフライパンには負荷をかけているってことですよね。
鉄鍋とかアルミとか買って使い分けるのが一番良いのかもしれません。